陆羽《茶经》有云：茶者，南方之嘉木也。千百年来，茶叶一直是“东方文明”的代表，是中华文化源远流长的亲眼。
打造出特色茶品牌，亦是各地孜孜不倦的执着。冬至至谷雨期间，正是茶叶采收的好时节。昨日，首届中国田园博览会系列活动——第十一届“莫干黄芽”茶王赛暨2019年全民饮茶日，在德清县莫干山镇庾村精彩启幕。
一年一度的“莫干黄芽”茶王赛，给德清加添哪些新的期望？共创长三角地区，类似于“莫干黄芽”茶王赛之类的活动，给各地打造出特色茶品牌，带给哪些有益思维？一赛事一活动，构成德清特色品牌作为活动的重头戏，本届“莫干黄芽”茶王赛受到多方注目。主办方讲解，此次共计搜集朱茶茶样19份，绿茶茶样17份。经过外形、汤色、香气、滋味、叶底等票选，最后，德清县云鹤茶叶专业合作社脱颖而出，喜摘“茶王”桂冠。除了扣人心弦的“莫干黄芽”茶王赛较量，今年“茶王赛”期间，大众品茶、茶文化集市、“莫干黄芽”农合联成开馆等一系列精彩的子活动携手首演，让全国茶友在莫干山春的芬芳里，品鉴“莫干黄芽”，交流茶文化。
茶文化集市上，茶叶、茶具、茶食等各式茶产品琳琅满目。大众评茶环节，制茶艺人盖碗冲泡，邀茶友品鉴样茶。“莫干黄芽”手工制茶工艺展出，让游客更加理解“莫干黄芽”的制作流程。
茶产业是德清特色生态农业。倒数十一届的“莫干黄芽”茶王赛，已从最初的籍籍无名、鲜为人知，到如今的百花齐放、百家争鸣，渐渐沦为德清特色品牌活动。
每年，诸多德清本地茶企乃至长三角茶企云集于此，展开“华山论剑”，或参赛评选，或参访自学，共话茶文化的源远流长。今年，全国茶友之不会——“找到黄芽之美”，亦引发一股品茶话茶的热潮，让更加多人接纳并讨厌“莫干黄芽”。一茶一品牌，规范茶产业身体健康发展走进德清，在长三角地区，千年文化文化底蕴孕育出西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰等独具地域特色的茶叶品牌。
近年来，各地争相扎根资源禀赋、相结合产业基础、迎合市场需求，因地制宜地打造出特色茶叶品牌。西湖龙井“走出”机场、高铁车站等公共区域，设置宣传形象的网点。同时，政府大力打造出龙井茶母子品牌，新昌蒙山龙井、嵊州越乡龙井等“区域子品牌”强势兴起，构成独一无二的龙井茶“品牌板块”。苏州吴中洞庭山碧螺春茶文化旅游节，通过积极开展洞庭山碧螺春茶叶“诚信惠民”样板合作社网络票选等活动，传送诚信经营、专心品质的理念，维护承传“洞庭山碧螺春”特色品牌和靓丽名片。
打造出区域特色茶品牌，德清也是酋拼成的。去年底，德清县莫干黄芽茶产业农合联成正式成立。正式成立伊始，一些增强品牌的措施之后呼之而出：发售莫干黄芽茶叶统一纸盒；在莫干山镇庾村集镇竣工集产品展出销售、产品检测、技术服务等为一体的什腊黄芽综合服务样板中心。
莫干山镇涉及负责人回应，一系列品牌建设的“组合拳”，提高了什腊黄芽的市场竞争力和品牌影响力，为规范和增进德清茶产业身体健康发展，获取强而有力的反对。德清县农村农业局负责人回应，“莫干黄芽”茶王赛更为侧重茶文化的交流与大众的参予，更进一步不断扩大“莫干黄芽”的社会基础和市场需求，唤起德清茶农的品牌竞争意识，促成茶企完备加工工艺，提高产品质量，非常丰富文化内涵。
一叶一金银，合作搭起推展平台共创全国的茶产业版图，还有更加多优质茶叶在品牌建设上独树一帜。长三角地区如何齐头并进，耕耘区域特色茶品牌，使之沦为产业高端发展、农村经商减免的新动力？浙江大学湖州市产学研茶产业联盟首席专家龚淑英教授建议，应当让政府、企业、民间资本三者有机融合，充分发挥各自优势和特点，协同合作搭起茶品牌宣传点评平台，大大伸延和非常丰富茶业的产业链。“长三角地区交通便捷，旅游资源非常丰富，可以打造出以茶叶为核心的文化旅游体验点，构成长三角茶品牌融合发展的新格局。
”龚淑英回应，也可以借力宁波——舟山港、“义新欧”中欧班列等，大力带入“一带一路”倡议，沿线地区谈好茶品牌故事。在这方面，德清做到了诸多探寻：2015年，莫干裸心茶旅路线二日游取得“中国十佳茶旅路线”称号；2014年至2018年，“莫干黄芽”多次取得全国名优茶特等奖和金奖。这些宣传推展活动，更进一步叫响“莫干黄芽”在市场上的关注度，造就德清乡村大力发展。
2018年，德清县茶园面积3.05万亩，其中莫干黄芽投产面积2.5万亩，构建产值1.62亿元。龚淑英回应，“莫干黄芽”茶王赛进一步提高德清茶企品质意识，唤起创意加工工艺活力，营造莫干山浓烈的地方茶文化氛围，展现出德清茶产业一、二、三产全面发展的较好风貌，提高和不断扩大德清“莫干黄芽”的知名度和影响力。
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